Besuch Spargelhof Ko 15+
Die Klasse war am Dienstag, 20.6.2017 auf dem Spargelhof Schreiber. Die Schüler erfuhren, wie Spargel in der Pfalz angebaut wird und durften ihren Spargel selbst stechen. Nach dem Stechen wurde der Spargel dann in einer Waschstraße gewaschen und sortiert. Danach ging es zurück in die Schule, wo der Spargel dann geschält und gebunden wurde. Danach zauberten die Schüler ein typisches Spargelgericht aus gekochtem Spargel, neuen Kartoffeln, rohem Schinken und eine Soße Hollandaise aus der ISI-Flasche. Von der Urproduktion bis auf den Teller, eine Erfahrung, die für viele Schüler neu war.
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