Project Description
Im Rahmen der Klimawoche in Ludwigshafen besuchte uns (BBS Technik 2) am 2.7.15 der Kochbus. Wir kochten gemeinsam Gemüse-Paella und zum Nachtisch gab es Erdbeeren mit Quark. An dem Kochbusprojekt nahmen folgende Klassen teil:
BFI Med 14 / BFI Bau 14 / BVJ F 14 |
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Zuerst baute die BVJ F die Küchenzeile auf. | |
Nach dem Aufbau mussten wir die Hände waschen! | |
Dann sollten wir zuerst die Erdbeeren waschen und schneiden. | |
Das Gemüse vom Pfalzmarkt (Mutterstadt) wurde geschnitten, gewaschen … | |
… danach in der Grillpfanne angebraten und mit Gemüsebrühe abgelöscht. | |
Zum Schluss wurde Reis dazugegeben. Für den Nachtisch wurden die Erdbeeren gezuckert und in einer Extraschüssel wurden Quark und Sahne angerührt. | |
Nach dem gemeinsamen Essen haben die Lehrer das Geschirr gespült. |